Menu frokost
Gastromé 3 snack og 3 serveringer
*
Gastromés seks snack serveringer
*
Kantareller – Skalotte – Crustade
Ørredrogn – Sprød kylling – Wasabi
Taskekrabbe – Airbread – Citron confit
*
Ørred fra Vejle Ådahl med gulerødder og løvstikke
Vinmenu muligt
*
Rosa okse med blosterkål og portvinsglace
Vinmenu muligt
*
Hindbær med tonkabønne og pistacie
Mørk chokolade, passionfrugt og brændt marengs.
Vinmenu muligt
Mulig tilkøb af Gastromé Signatur Caviar 2024
355,-
MENU 800,- | MENU med vinmenu I 1100,- / MENU med alkoholfri 1050,-
Frokost Gastromé
Gastromés frokost udspringer af sæsonens snacks og aktuelle menu samt vinmenu.
Til større arrangementer tilpasser vi gerne, så send os en forspørgsel på dit næste frokost arrangement.