Menukort – Frokost

Menu frokost

Crustade – Hvide asparges – Pecannød
Stenbidderrogn – Puri – Citron 
Aubergine – Boghvede – Tomat.

Helleflynder – Agurk – Syrnet fløde 
Lammefilet – Karry – Gul bede

Rabarber – Jasmin – Citronverbena

MENU 800,- | MENU med vinmenu I 1100,- / MENU med alkoholfri 1050,-

signature frokost

Crustade – Hvide asparges – Pecannød
Stenbidderrogn – Puri – Citron 
Aubergine – Boghvede – Tomat.

Helleflynder – Agurk – Syrnet fløde 
Havtaske – Søsalat – Strandkrabbe
Lammefilet – Karry – Gul bede
Lammeskank – Kål – Fermenteret hvidløg

Rabarber – Jasmin – Citronverbena
Cannelé – Stikkelsbær – Curd
Choux – Rød grød – Fløde

SIGNATURE 1100,- | SIGNATURE med vinmenu I 1600,- / SIGNATURE med alkoholfri 1450,-

Frokost Gastromé

Gastromés frokost udspringer af sæsonens snacks og aktuelle menu samt vinmenu.

Til større arrangementer tilpasser vi gerne, så send os en forspørgsel på dit næste frokost arrangement.