Menu frokost
Snacks
Krustade – Jomfruhummer – Kammusling Rogn
Puri – Krabbe – Citron Confit
Svinebryst fra Troldgaarden – Rosmarin – Ramsløgskapers
*
Det salte
Hvide Asparges – Skorzonerrod – Pekannød
Vagtel – Ramsløg – Pindsvinepigsvamp
*
Det søde
Rabarber – Basilikum – Skovmærke
Mulig tilkøb af Gastromé Signatur Caviar 2024
355,-
MENU 800,- | MENU med vinmenu I 1100,- / MENU med alkoholfri 1050,-
Frokost Gastromé
Gastromés frokost udspringer af sæsonens snacks og aktuelle menu samt vinmenu.
Til større arrangementer tilpasser vi gerne, så send os en forspørgsel på dit næste frokost arrangement.