Events - special arrangementer.

Torsdag d. 18. April kl. 18.00

Vi går i køkkenet kun denne ene aften til et helt specielt event.
Sammen med vores venner fra Restaurant Moment og TRI.

12´serveringer, velkomst og vine inkluderet 3800 Dkk.

Snack med velkomst.

Gastromé – Pastinak – tatar – blomsterkarse

TRI – Kiks med røget æggeblomme, stenbidder og peberrod

MOMENT – Fjæsing og vinblade

Serveringer/

Gastromé – Kammusling fra Frøya med tomat dashi

TRI – Pocheret limfjordsøsters, kål, skærmdild og peberrod

MOMENT – Selleri, mascarpone, rosenpeber

Gastromé – Havtaske, pære og vanilje

TRI – Chawanmushi, svampe fra i sommers og røget dyrekølle

MOMENT – Østershatte, surdej og strandbede

Sødt/ 

Gastromé – Chokolade, kartoffel og rug.

TRI – Solbær fra sønderhå, grønne enebær og malt

MOMENT – Gulerod, havtorn og kvæde

***

Fredag d. 17 Maj kl. 18.30
En vild aften med Gastromé og Gourmensch i gastronomisk leg over åben ild.

***

Torsdag d. 23. Maj.

Winemakers Dinner med Chateau de BeaucastelWinemakers dinner i særklasse når Beaucastel besøger Gastromé – Torsdag d. 23. Maj kl. 18.00

Send os din forspørgsel på restaurant@gastrome.dk

***

Fredag d. 14. Juni 2024
CHAMPAGNE FESTIVAL 

Festivallen starter kl. 17.00 – Sidste booking er muligt kl. 19.00

I arrangementet er der 5 dejlige serveringer og 3. gl champagne.

Mød vores leverandører som medbringer nogle af de bedste champagner de har.

Besøg de fem champagne stande, nyd live musikken og husets DJ der spiller op på samme tid som vi åbner champagnebaren med et udvalg af læke cocktails… 

Pris pr/person 995,- 

***

Malling Bjerge festival.

Fredag d. 28. Juni og Lørdag  d. 29 Juni.

Mød os på den helt nye kult festival i Malling i år. 
Billetter kan kun købes igennem Tickitmaster og information findes på  Facebook – Malling Bjerge festival

***

31. Juli til 3 August

Vises i skoven til årets SMUKFEST.

***

Bourgogne & Michelin.
Fredag d. 8. November kl. 18.30

Denne eksklusive aften kan du møde Winemaker René Lequin-Colin som i samarbejde med Cappa Vin og Gastromé har udformet en fantastisk oplevelse.

Aften starter med Champagne og snacks og efterfølgende middag specielt sammensat op til René Lequin-Colin´s fremragende Bourgogne vine.

 Vi skal smage Aligoté – Macon-Chardonnay Retour Aux Racines – Santenay ´Sous La Roche                                                                                                                                                                 Chassagne-Montrachet ´Clos Devant´- Santenay ´Les Charmes´ – Santenay 1ér Cru La Comme  –  Chassagne-Montrachet 1ér cru Les Verges.

Champagne, snacks, 8 vine og 8 serveringer
2900,-
Bookes via mail restaurant@gastrome.dk